Состав: Говядина в\с, свинина н\ж, шпик свиной хребтовой, яйцо куриное, молоко сухое цельное, посолочная смесь: (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски Е-250), комплексная смесь специй.
Срок годности: При t от 0 до +6 и относительной влажности воздуха 75-78%
В полиамидной оболочке не более 30 суток.
В натуральной оболочке не более 5 суток.
С Применением вакуума или модифицированной газовой атмосферы не более 25 суток.
Вес единицы продукции (кг): 0,7 (+\-0,05)
ГОСТ Р 52196-2011
Энергитическая ценность в 100 г.: белок не менее 13 г., жиры не более 28 г., Ккал 304.