Состав: Грудореберная часть свиная, специи, сахар, посолочная смесь: (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски Е-250), фосфат пищевой.
Срок годности: При t от 0 до +6 и относительной влажности воздуха 75-78% не более 5 суток. С применением вакуума – 25 суток.
Вес единицы продукции (кг): весовой
ТУ 9213-008-49736787-2015
Энергитическая ценность в 100 г.: белок не менее 14,3 г., жиры не более 29,6 г., Ккал 323.
Рецепты
Нежный и мягкий рулет с ярким, насыщенным мясным вкусом – сытное блюдо для ужина, а охлажденное – домашняя нарезка к праздничному столу.