Состав: Шея свиная, специи, чеснок, сахар, посолочная смесь: (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски Е-250), фосфат пищевой.

Срок годности: При t от 0 до +6 и относительной влажности воздуха 75-78% не более 5 суток. С применением вакуума – 25 суток.

Вес единицы продукции (кг):  весовой

ТУ 9213-008-49736787-2015

Энергитическая ценность в 100 г.: белок не менее 8,0 г., жиры не более 48,0 г., Ккал 486.