Состав: Свиной окорок, специи, сахар, посолочная смесь: (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски Е-250), фосфат пищевой.

Срок годности: При t от 0 до +6 и относительной влажности воздуха 75-78% не более 5 суток. С применением вакуума – 25 суток.

Вес единицы продукции (кг):  0,26 (+\-0,01)

ТУ 9213-008-49736787-2015

Энергитическая ценность в 100 г.: белок не менее 16,0 г., жиры не более 24,6 г., Ккал 286.