Кемерово:
  • Строителей, 21
  • Кузнецкий, 33/1
  • Октябрьский, 34
  • Тухачевского, 100
 
+7 960 926 94 94
Вернуться назад

Бургер BBQ

Ингредиенты:

  • Котлета для бургера 2 штуки
  • Огурцы 50 г
  • Сырокопченая грудинка «Пикантная» 50 г
  • Соус барбекю 50 г
  • Сыр Чеддкр штуки
  • Паприка 1 г
  • Салат Айсберг 50 г
  • Салат Фризе 60 г
  • Лимон ¼ штуки
  • Салат Радиккьо 50 г
  • Оливковое масло 50 мл
  • Булочка для гамбургеров 2 штуки

 

1. Достаньте котлету из холодильника и дайте полежать при комнатной температуре 15 минут; нарежьте огурец с помощью овощечистки лентами вдоль.

2. Обжарьте грудинку на сильном огне в течение 30 секунд с каждой стороны, переложите на салфетку.

3. Смажьте булки оливковым маслом со стороны срезов и обжарьте на сковороде гриль на сильном огне в течение 30 секунд до черных полосок, слегка прижимая рукой центр булки.

4. Отложите половину салата фризе, порвите оставшийся салат руками, сложите в миску, сбрызнете оливковым маслом, соком лимона, перемешайте.

5. Смажьте котлеты оливковым маслом, посолите, посыпьте паприкой, обжарьте с одной стороны на раскаленной сковороде гриль в течение 1 минуты; переверните, поперчите, накройте котлету пластиной сыра чеддер и жарьте еще 1 минуту.

6. Смажьте булки соусом барбекю; выложите котлету с сыром на нижнюю булку, сверху грудинку, огурцы и салат фризе.

7. Накройте верхней булкой и подавайте с салатом.

Ингредиенты из нашего каталога

Контакты

Россия, Кемерово, бульвар Строителей, 21

Россия, Кемерово, проспект Кузнецкий, 33/1 (Щегловский базар)

Россия, Белово, 3 микрорайон, 130

Россия, Пгт. Промышленная, Ул. Коммунистическая, 47а

 

+7 960 926 9494
Режим работы: 9:00-22:00
без обеда и выходных